La frutta è ricca di importanti nutrienti e rappresenta un elemento fondamentale nella dieta dei bambini.
In particolare durante la stagione estiva, è di fondamentale importanza garantire ai bambini un'adeguata quantità di frutta nella loro dieta, in quanto rappresenta una fonte essenziale di nutrienti, nonché idratazione per affrontare le giornate calde.
Nell'ambito delle vacanze estive, periodi intensi di attività fisica all'aria aperta, la frutta diventa un alleato fondamentale per garantire un'adeguata alimentazione ai bambini. Tra fragole succulente, ciliegie dolci, albicocche succose, pesche profumate, meloni rinfrescanti, angurie idratanti, fichi dolciastri, pere croccanti, susine succose, uva saporita e frutti di bosco nutrienti, l'offerta di frutta stagionale si presenta come un'opportunità unica per far vivere ai bambini il meglio dei mesi estivi.
Secondo i pareri esperti della SIPPS, la scelta della frutta dovrebbe privilegiare prodotti freschi, di stagione, a km zero e preferibilmente biologici per garantire la massima qualità nutrizionale e ridurre l'esposizione ai pesticidi.
Oltre alla freschezza e alla provenienza locale, la diversità di colori nella scelta della frutta riveste un ruolo significativo. Ogni colore, dal bianco al blu-violetto, corrisponde a specifiche proprietà nutrizionali, rendendo fondamentale la varietà nella dieta dei bambini. La stagionalità non solo garantisce un maggior contenuto di micronutrienti, ma si adatta alle esigenze fisiologiche dell'organismo in diverse fasi dell'anno.
Scegliere frutta e verdura locali e di stagione non solo contribuisce alla salute dei bambini, ma rappresenta un gesto concreto verso la sostenibilità ambientale e la promozione di una dieta equilibrata. Educare i bambini all'apprezzamento della varietà e della freschezza della frutta è un passo importante per favorire uno stile di vita sano e consapevole fin da giovani età.
